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    即便真的愿意去养猪，辛辛苦苦数载，养出来的猪却比羊还瘦，肉价又贱，还不一定能够保本！

    当然，唐人对于猪肉有偏见并不完全来自于养猪技术的限制，还有很重要的一点便是因为他们的烹饪方式。

    要知道，大唐的香料绝大多数都是自西域进口，价格堪比黄金。

    谁家煮肉用黄金？

    便是烹饪高贵的羊肉，都不一定舍得用。

    更别说豚肉了。

    而大唐没有高压锅这般方便的产物，寻常炖肉，也只是炖至半熟，远不及李二眼前这碗红烧肉一般软烂。

    猪肉肉质本就差了一筹，再加上烹饪不当，又舍不得以香料遮掩腥味。

    这不难吃就怪了！

    想通了这一点，秦凡便唤来老王头，让他向两人简单介绍一番他万年县县衙所养的猪是怎么样的。

    老王头倒是半点都不藏私，毕竟他养猪的方法也是由秦凡传授而来的。

    当即便把如何养猪煽猪，如何产后护理等等说得清清楚楚。

    讲到兴头上，老王头甚至还自豪地来了句：“我家老爷这养猪之法，若能推广，必将健我百姓之躯体，强我大唐之国力！”

    闻言，李二原本对于猪肉的芥蒂也消散一空，反倒是对于老王头口中的猪肉强国一事很有兴趣。

    长孙无忌更是直接开口道：“你如何断言这养猪技术能够强国？”

    老王头骄傲道：“我一个老头哪里懂这些，这猪肉强国论是我家老爷提出来的！”

    被投以注目礼的秦凡顺势接过话茬：

    “李……”

    李二开口道：“叫我李老板便好，这位是我的兄弟，姓孙。”

    “李老板，本官姓秦，名凡。”

    互相通报好信息以后，秦凡便开始解释他的猪肉强国论。

    “猪肉强国，关键在于健民！”

    “健民？”长孙无忌满脸不信。
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