第(2/3)页 “王董说,顾客审核再严格些,”章三爷说,“野味只提供给会员,和会员介绍过来的人,除此以外,全部供应普通套餐。” 董钱点点头:“是得谨慎些,要我看,倒不如特殊套餐只给会员供应。” 章三爷叹了口气:“如果带了特殊和会员的字样,更容易被盯上,倒不如同价不同餐,熟识的,自然知道在吃什么,不熟的,也不会去隔壁包间参观,再说咱们的会员都谨慎,也不会让人进来。” 又说:“这个柳芊芊,是齐飞扬的爱徒吧?不是说去了做了什么演员?应该不要紧,不必放在心上。” 钟玉荣在旁边听了半天,这个时候才插上嘴:“三爷这可说错了,那个柳芊芊虽然去做了演员,但和齐飞扬他们联系还是密切。” 董钱今年六十多了,章三爷也七十有余,两个老人几乎都没有看电视的习惯,就算看,最多也只看看新闻,哪里明白娱乐圈那些。 董钱问:“可有证据?” 钟玉荣就把主厨争霸赛的事情跟他们说了。 董钱倒不是没听过主厨争霸赛,但也没太上心。 一来,那是在本市办的节目,京城离本市不近,鞭长莫及,他们也管不到。 二来,虽然说是国际饭店在京城开分部,但国际饭店本来就是京大派,就算不搞这个争霸赛,也肯定是京大的人做主厨,本质上影响不到京城厨师。 三来,他也实在搞不懂那些综艺到底怎么回事,看着乱糟糟的,只是最后定了,打探一下是谁做主厨就罢了。 冷主厨虽然在柳芊芊这边看来年轻有为,经验丰富,但是毕竟是正经的学院派,和传统厨师之间毫无关系,打听来打听去也打听不出什么,就知道是京大毕业生。 董钱就没放在心上了。 章三爷和他也差不多,别说冷主厨了,他们连柳芊芊都没太放在心上。 这也是传统厨师们的一个毛病。 看不起女人。 他们传统厨师,自然是要遵循传统的,虽然在家做饭的时候,那都必须女人来做,但是要说做赚钱的大厨,又变成厨房重地,女人禁止入内了。 收学生也只收男人。 京大最让他们诟病的,就是营养学系收女学生,培养那么多女性厨师。 尤其齐飞扬的直系心腹里,好几个都是女性厨师,让董钱更不以为然。 董钱重新点了根烟:“不过是个小戏子,挨不了什么事。” 钟玉荣冷笑一下:“人家可是攀上了杜氏的高枝。” “杜氏……”章三爷的脸色变了一下,又缓和了下来,“左右都已经不是京城的门户了,在本市发展的再好,手也伸不回本市来。” 董钱也赞同:“当务之急,还是让齐飞扬早些把菜谱交上来。” “他现在说忙着京大校庆,”钟玉荣说,“校庆之后,就拿菜谱。” 第(2/3)页