第三百一十一章 厨艺-《代理舰长的幸福生活》


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    这件事她可不敢告诉刘锦鹏,不然又要被数落一顿的,她要是吃的食物中毒,那刘锦鹏几乎必然要被万绮薇训斥的。所以李曦雯今天下午是发了狠心,一定要做出能吃的进口的东西。所以她特意给厨师高师傅打电话请他加个班,价钱真的好说,关键是要保密。

    高师傅是从京城某大酒店退休的,现在闲在家里没事干。李曦雯通过关系找到他之后报价也很公道,加上他家里最近也需要用钱,所以就答应先做半年。今天他也是第一次见到聪明伶俐的公主殿下做菜的水平,那可真是叫一个惨无人道。于是高师傅不得不从厨师基本功开始教起,要知道他多少年前就不再干这种事了,要叫以前的同事们知道了那非得叫声稀罕。

    幸好李曦雯的几大关键属性还算过关,她的眼力、准头都不错,就是力量小了点,切菜的事高师傅不敢叫她做,也没那个时间。于是就只指导她怎么搭配、怎么提味、怎么勾芡、怎么收汁,这都是厨师学校里教的东西,现在居然叫特级厨师来教,真是暴殄天物。

    李曦雯可不觉得这有什么不对,她在清漪园的时候还拉着御厨给她上课呢,不过御厨虽然不敢对公主摆架子,但教的的确没有高师傅这么用心,所以李曦雯今天的收获自然比较大。起码她经过指导之后,炒出来的菜算是可以入口了,不说有街头餐馆的水平,至少家庭主妇的水平是勉强够了,当然得是那种比较懒的主妇,勤快的如章瑜之流她都比不上。

    虽然水平很一般,但架不住进步大啊,李曦雯是下午才险些中毒的,那个怨念之深简直可以把鸡蛋烤熟。现在终于可以拿出来炫耀一下了,自然要先给男朋友尝尝,她听刘锦鹏这么说不疑有它,连忙把保温柜打开,把里面的两盘菜端出来。

    刘锦鹏装模作样的审视了一番,一道菜是土豆烧牛肉,嗯,很传统的搭配嘛,他心里嘀咕着,没有急着下筷子。第二道菜是空心菜炒肉丝,这道菜清热解毒很适合夏天吃,看起来卖相很一般,不过闻起来还有点香味,似乎不是那么可怕的样子。

    土豆烧牛肉估计是酱油给多了,又烧的有点过火,看起来黑乎乎的,刘锦鹏接过李曦雯递来的筷子,夹起一片土豆看了看,看刀工似乎不是李曦雯切的,应该是高师傅亲自动手,刘锦鹏稍微放下心,狠下心肠把土豆往嘴里塞。李曦雯一脸期待的看着,她这次做出来之后全都尝过了,跟下午比起来那是天地之别,当然希望能得到一些表扬。

    刘锦鹏本来已经做好了强行吞下去的准备,却发现这土豆虽然熟的不是很均匀,但至少还算能吃,说是生也不至于,只不过可能是按照学院派的快炒方法搞的,不过李曦雯没掌握好时间和翻炒力度罢了。嚼了两下,刘锦鹏一脸专家的表情点着头,又夹了一块牛肉,这牛肉看来也是高师傅切的,片片都差不多厚度和大小,吃起来当然也不错。

    因为刘锦鹏喜欢吃牛肉,所以家里经常备着煮好的牛肉和牛腩,要做什么菜直接切好就可以下锅了。这牛肉要是也不能吃那得是多么逆天的炒菜能力啊,刘锦鹏终于庆幸李曦雯今天超常发挥,没有造出一碟毒药,却不知道她下午就险些中毒了。

    接下来又尝了一下空心菜,吃起来还不错,虽然不算松脆可口,但也能入口,就是盐给多了点,稍微有点咸。不过刘锦鹏已经感觉谢天谢地了,总算不用动用那些特殊招数了,他笑眯眯的问道:“做的不错啊,进步不小。你吃了没,给你来点?”

    李曦雯一听这话就下手狠揪,刘锦鹏还莫明其妙不知道哪儿招惹她了,李曦雯低声嘀咕道:“叫你糊弄我!上次给你炒的菜,是不是林林吃掉了?”
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