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    胖子、刘岚等人一大早就备好了货，中午十点半一到，便开门营业。

    “呼啦~”一声，围观的人们纷纷进来品尝品尝大领导们吃的火锅，有些有钱的直接要了雅间，那些大领导在哪屋吃饭，他们就去哪屋。

    总体下来，皆大欢喜，人们彻底爱上了这里。最主要的原因有二，其一，平价！平价！平价！

    其二就是热情周到的服务，让这些人体会到一把当领导的感觉。

    人都是有虚荣心的，人都喜欢听好话，被人捧着。许大茂这边的服务让人如沐春风，其他的地方则是不得无故殴打客户，这一对比，差距立显。

    由于这个时期的特殊性，一些观念和管理模式，不是你想改就能改的，要改，会有很大的阻力。

    比如，东来顺想改，先得上报，上方审批下来，才能改，而且改起来不是一句话的事。这个时候，东来顺还是公家单位，其改变的难度可想而知。

    许大茂这边则是一句话的事，有任何不合理或者不正确的行事方式，要改就是一句话的事。

    这就导致许大茂的海底捞月火锅店异常的火爆。

    许大茂估计，自己的火锅店能够领先个小二十年，别的地界不敢说，单说，鼓楼街道，交道口街道，这两区域内，甭想再开第二家火锅店。

    这就是许大茂和何雨水身份和职位的重要性，这也是地头蛇的重要性。

    随着时间的流逝，许大茂的火锅店愈发地火爆，许大茂遂趁势在交道口街区最繁华的地界，买下一连排二层的商铺，开设分店。

    由于许大茂已经制定好了模式和各种规章制度，新开的店铺，只需要复制原来的模式，再让人员经过系统的培训即可顺利开业。

    一旦开业，就代表着钱财滚滚而来。

    秦淮茹不眼红是不可能的，秦淮茹也有些跃跃欲试。这个时候，秦淮茹大处理大事时优柔寡断的本性，让她犹豫不绝。

    这一犹豫，又是大半年的时间。在这大半年的时间里，秦淮茹几乎天天都往许大茂的火锅店跑，终于发现，别的东西都可以一比一地完全复制许大茂的操作模式，唯一无法复制的就是底料。

    秦淮茹不是没找过厨师界的人，只是，厨师界的人对这种事情忌讳莫深，不会明言。

    这就是许大茂身为所长的威慑力。

    许大茂走的是平民路线，上面的人看不上许大茂这点小买卖，即使看上，看在疗养院那些老领导的面子上，也不会跟许大茂过不去，更不会刻意找许大茂的麻烦；

    对于下层乃至三教九流，许大茂所长的身份就很有威慑力，更何况许大茂在警界也算个名人，能写出四大名捕一系列的，怎么可能不是名人。

    许大茂所在的系统，都会给许大茂几分薄面。

    许大茂日进斗金的场面，不是没有人眼红，单说许大茂所在系统的上层，就有其家属想想仿照许大茂的模式开火锅店。

    他们想开，也会事先跟许大茂通声气，在经得许大茂同意后，在离许大茂势力所辐射辖区之外的地方，开个火锅店，每天还必须得从许大茂这里买底料。

    许大茂的势力范围不止鼓楼街道和交道口街道，轧钢厂所辐射的街道，一机部所在的街道，疗养院所在的街道，都属于许大茂的势力范围，这也是上面默许的。

    至于那些老领导说的，要帮许大茂把火锅店开遍四九城，开遍全国，听听就行了，别太当真，当真你就输了。

    事没有成之前，所有人都在观望；等事情成了，摘桃子的人自然大有人在。

    许大茂要求也不高，只要守住自己的基本盘就行，许大茂的基本盘就是鼓楼街道和交道口街道。

    许大茂也没想到上面会默认将其他几处街道也划归给自己，这简直是意外之喜。

    “大茂，我也想开个火锅店。”秦淮茹终于找上了许大茂。

    　　


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