第(2/3)页

    煮好的头浆再次过滤，再煮一遍。

    煮的时候她调了个醋料，挤了两个柠檬汁，加了些清水和一点点盐调制。

    这个她是拿来点豆腐脑的，没有内脂就只能用这个暂代了。

    几锅豆浆三分之一做豆腐脑，剩下的她要弄豆腐块，到时候看能不能弄点腐乳出来。

    点好豆腐脑，她又调了个卤水。

    盐卤是托肖掌柜给弄的。

    他们酒楼用盐量大，知晓盐场。

    幼暖提过一嘴，让他给她弄点制盐后残留的“废料”。

    浆水点好卤水后开始凝固，最后把提前准备好的木箱拿出来压型便完成了。

    几人忙忙碌碌整个下午。

    怪不得以前村里老人常说：人生有三苦，撑船打铁做豆腐。

    这是真磨人。

    傍晚。

    豆腐脑没有完全成型，不知道是不是她的比例没调对。

    她尝了尝，味道倒是对的，就是稀了些。

    大伙儿看着这白白嫩嫩的豆腐脑很是惊奇，想不到这些不起眼的豆子竟能做出这么多花样。

    饭后。

    余爹余母把幼暖宝花叫到堂屋谈话。

    自那天有人给幼暖说亲的事传了出去后，每天都有人来余家探口风。

    经过了一波波的相亲团使者的相看，幼暖无奈放出话：不到二十不成亲！

    别说外人了，余家其他人都惊呆了。

    宝花：“幺妞，二十岁会不会太老了？”

    “是啊幺妞，那啥，爹娘也不是赶你，这可是你的终身大事……”余爹小心翼翼开口附和。

    “爹娘，三姐，我现在没那心思，再说这事也得看缘分，若是哪天真有看对眼的，说不准今年就嫁了……”幼暖语重心长，一副她是要看眼缘的模样……

    “要真是拖老了，我就赖着你们过一辈子得了……”

    幼暖不大在意道。

    “你这孩子，我们是怕耽误了你……”余母轻轻拍了拍她的手接着道：“你嫁与不嫁都是这个家的一份子……”

    见余母如此说，幼暖心里微暖：“知道了娘……”

    “还有你，这几天也有些婆子和我说道，那些个没了媳妇的我让她们帮你相看着点……”余母话头一转对着宝花说道。

    宝花一听苦笑道：“娘，咋扯上我了？”

    “你一个女的，带着三个孩子不容易啊，娘是想着给你掌掌眼，看看有没有合适的给你做个伴……”余母拉过她的手心疼道。
    第(2/3)页