第(2/3)页 “三姐,你去看看豆腐成型没有……” 她要做爱吃的头刀菜——血豆腐。 宝花把豆腐拿进来,幼暖把早上留着没有定型的猪血拿了过来。 “三姐,把豆腐捏碎放进猪血里放点盐搅拌……”幼暖说着往猪血里撒了把姜末。 “啊?幺妞,这……别浪费食材……” 宝花有点无从下手:这是啥吃法? 幼暖认真笑道:“三姐,我的第六感告诉我应该会好吃……” 宝花:第六感到底是个啥? “你第六感会做菜?” 幼暖点头:“反正弄出来试试咯……” 宝花无奈,这不是糟蹋粮食吗…… 幼暖不知晓宝花的小心思,着手把小召翻洗出来的大肠,早已结块的血旺和猪肺猪杂红烧了一锅炖起来。 等宝花把猪血豆腐拌匀,幼暖起锅烧灶开始炒血豆腐。 炒血豆腐不需要太多的技术,只要别糊锅就成,血豆腐变色撒几把小葱末和香菜碎进去就可以出锅。 整个院子弥漫着各种香。 肖掌柜在亭子里咂吧了下嘴皮:这趟又来对了…… 其实他作为几家酒楼的管事,少不得要试吃各种菜肴。 对于吃的,他早已没多少追求了,山珍海味他基本吃过。 或许因此缘故,对于一些没吃过的家常小菜,他比大菜更热衷几分。 “马上过年了,菌子分红提前结给余家,还有,准备点年终奖励……”鹿泽元手轻轻叩着桌子说道。 肖掌柜满头问号:在这吃顿饭就送人家年终奖励? “知晓了大东家……”肖掌柜顿了顿又道:“送什么合适?” 鹿泽元瞥了他一眼,一脸你问我,我问谁的模样。 肖掌柜当即讨笑道:“今日小的没带什么东西前来,不若送银票子?” 鹿泽元环臂道:“给她送两头牛……” 肖掌柜惊掉下巴:“这……这是什么说法?”恕他无知,他没见过送礼送牛的…… 鹿泽元懒得解释,直道:“送黄牛……” 黄牛肉味道好啊…… 肖掌柜闻言悻悻点头:“知道了大东家,我明儿给余家送来……” 傍晚。 李村长带着李大牛和赵大嫂来了。 “你咋不叫上其他娃儿?”余母嗔怪一声道。 第(2/3)页